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粉絲加工機圖片_池州粉絲加工機公司

2018-12-20 13:41:45

麗星粉絲粉條設(shè)備鋪漿切割蒸熟工藝,12道生產(chǎn)工序,3個小時從淀粉入機到成品干粉條出機。生產(chǎn)粉條粉絲不需要等天氣看氣溫,不需要額外建冷庫,現(xiàn)在市面上半機械化粉條加工設(shè)備,冷庫的成本占到了整個投資的很大一

麗星粉絲粉條設(shè)備鋪漿切割蒸熟工藝粉絲加工機器,12道生產(chǎn)工序,3個小時從淀粉入機到成品干粉條出機。生產(chǎn)粉條粉絲不需要等天氣看氣溫,不需要額外建冷庫,現(xiàn)在市面上半機械化粉條加工設(shè)備,冷庫的成本占到了整個投資的很大一部分,冷庫基建、制冷設(shè)備;麗星粉絲粉條設(shè)備自帶低溫老化系統(tǒng),粉條成品不并條,有彈性,口感好。無需另外建冷庫設(shè)備自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥自動化粉絲機,不受季節(jié)氣候的影響,可實現(xiàn)連續(xù)性不間斷流水線作業(yè)。

開封麗星粉絲粉條設(shè)備是在麗星第八代粉絲機基礎(chǔ)之上,根據(jù)客戶需求,不斷嘗試創(chuàng)新改進的設(shè)備,已經(jīng)成功運行在國內(nèi)多家企業(yè)客戶公司。

麗星該設(shè)備工藝為:設(shè)備將淀粉和純凈水按比例加入混合攪拌裝置,自動攪拌均勻后,由真空泵泵入攪拌裝置,流入成型裝置的粉漿在勻速運轉(zhuǎn)的不銹鋼帶上形成厚薄均勻的粉漿層,然后進入蒸箱內(nèi)進行蒸熟粉絲生產(chǎn)線,再由冷卻系統(tǒng)降溫處理,從鋼帶脫離的帶狀濕皮經(jīng)導(dǎo)輥輸送至金屬網(wǎng)帶上進入自然老化系統(tǒng)進行常溫老化,然后進入冷庫進行低溫老化,經(jīng)老化處理后入豎切裝置豎切成條,不再經(jīng)烘干系統(tǒng)定型干燥,直接橫切真空包裝。

麗星采用直條切割生產(chǎn)的粉絲粉條產(chǎn)品外觀規(guī)整,條型如一。設(shè)備可生產(chǎn)碗裝粉絲、坨狀粉絲、直條粉絲等不同規(guī)格以及不同形狀,支持按需定制。

麗星該設(shè)備又稱為自動化粉絲設(shè)備是開封麗星的主營產(chǎn)品,顯著優(yōu)勢具有:實現(xiàn)了自動化、封閉式、自動上料、自動控溫等為一體化生產(chǎn),兼技術(shù)含量、附加值、生產(chǎn)工藝,是開辦粉絲粉條加工廠產(chǎn)品的不錯選擇。

近幾年,人們的生活水平快速提高,生活節(jié)奏加快,使得粉絲消費市場不斷擴大,粉條加工技術(shù)水平也隨之得到提升。現(xiàn)如今,粉條生產(chǎn)摒棄了設(shè)備簡陋、勞動強度大的作坊生產(chǎn)模式,而是轉(zhuǎn)為采用機械化、生產(chǎn)工序少、周期短、成品率高的現(xiàn)代化加工設(shè)備。

無論是手工制法還是半機械制法,在干燥工序上主要依靠太陽曬干,這種開放式作業(yè)模式不僅對氣候、陽光,環(huán)境的要求很高,而且粉絲成品質(zhì)量很難得到保障,尤其遇到梅雨季節(jié),只能休息,大大降低了生產(chǎn)率。

麗星該設(shè)備雨天可作業(yè)四季可生產(chǎn),該設(shè)備為一條龍式,自動蒸箱、烘干設(shè)備,無需再建晾曬場地,只要在攪拌倉內(nèi)加入一定配比的水和淀粉,就可以坐等干粉絲出機,3小時搞定

這條生產(chǎn)線不僅可以加工傳統(tǒng)的干粉絲,也可以生產(chǎn)市面流行的QQ粉、保鮮粉條,果蔬汁粉絲,即食粉條等,食用原料廣泛,刀模可自行變換,成品長短粗細(xì)均可調(diào)節(jié),市場前景廣闊。

開封麗星無需晾曬式粉絲設(shè)備是根據(jù)淀粉的理化特性設(shè)計研制的,自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥,不受季節(jié)氣候的影響,可實現(xiàn)連續(xù)性不間斷流水線作業(yè)。成品具有條形如一、外觀平整、口感爽滑、柔軟勁道,不斷條、不渾湯等特點。

1.主要結(jié)構(gòu):機架、打漿系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)、成型系統(tǒng)、蒸箱系統(tǒng)、冷卻裝置、傳動輸送裝置、自然老化系統(tǒng)、冷庫系統(tǒng)、豎切裝置、烘干系統(tǒng)、降溫系統(tǒng)、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。

2. 工藝流程:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進冷風(fēng))→定長橫切→包裝。

3. 產(chǎn)品特色:涂布式鋪漿工藝,自動化集成式生產(chǎn),可變頻調(diào)控,也可PLC調(diào)控,除具有響應(yīng)速度快、控制度高、切換方式活、操作性能穩(wěn)、設(shè)備故障少、使用壽命長等特點。

傳統(tǒng)的粉絲制作方法過程比較繁瑣,往往需要多人通力合作,也加工不了幾斤粉條,還要經(jīng)過漫長的晾曬、凍粉、洗粉等步驟,不僅耗費時間,而且由于日照、溫度等原因,粉絲的質(zhì)量很難得到保障。

如今食品加工業(yè)逐漸向現(xiàn)代化,機械化的方向發(fā)展,而以粉條、粉皮為例的淀粉深加工行業(yè)也是如此,開封麗星是生產(chǎn)三粉設(shè)備的廠家,設(shè)備自動化程度高,每天可以加工15噸的粉絲,而且只要幾人看守、操作即可,節(jié)省人力成本。

這么大產(chǎn)量的粉絲粉條設(shè)備到底是怎樣作業(yè)的呢,其實流程很簡單,您只要將淀粉和一定比例的水倒入攪拌機艙,等候3個小時,干粉絲就出機了,成品可直接包裝。

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